Indications
Le mélange Angelus du soir est une tisane qui accompagne un temps de calme ou de détente.
Son nom correspond à un moment de prière, marquant la fin de journée d’un chartreux et l’entrée dans le grand silence et le repos de la nuit.
Dans cette composition, les moines ont souhaité mettre en avant le tilleul, l’aubépine et la verveine, plantes qui favorisent la relaxation.
Les fleurs bleutées de la lavande, les notes suaves de l’oranger doux associées à la douceur fruitée de la camomille matricaire s’associent parfaitement au temps du repos et confèrent à cette tisane un goût fleuri-fruité.
Conditions d'utilisation
Vrac :
Mettre l’équivalent d’une cuillère à café (environ 2g de plantes) pour 250 ml d’eau frémissante (85-95°C). Infuser le mélange pendant 7 min à couvert et prendre le temps de déguster.
Infusettes :
Faire infuser un sachet dans 150 ml d’eau frémissante pendant 7 min à couvert, et prendre le temps de déguster.
Composition
Tilleul Tilia cordata Bractée, Aubépine Crataegus monogyna Sommité fleurie, Verveine Lippia citriodora Feuille, Lavande Lavandula angustifolia Fleur, Passiflore Passiflora incarnata Partie aérienne, Oranger doux Citrus sinensis Bouton floral, Camomille matricaire Matricaria recutita Fleur
